з маринованим печеним перцем, анчоусами та часником конфі 

з салатом із печених овочей та гречаним тостом 

з солодким перцем та пряним маскарпоне

на вибір зі скремблом чи яйцем пашот під пряним голандезом 

з пюре із цвітної капусти, шпинатом та запеченою солодкою морквою під йогуртовим айолі

з грибним пате, яйцем пашот та сиром пекорино

з соусом із авокадо, міксом насіння, тертим пекорино та пармезаном

подаємо з лимонним англесом, компоте із різних ягід та фруктовим кулі